الكرش ( الكوارع ) بالصور ...........

[كمال البدور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد صباح الجميع
غداء مبارح. بيمن الله ورعايته وبعد عناء وجهد يومين كاملين وأخذ وعطاء وغلاط وتنطيش والاغلبية في البيت شاركت بالمقاطعه وعدم تناول وجبة الغداء ( الكرش ) ( الكوارع ) وتشكيل تكتلات بقيادة الداخليه واعوانها من الولاد والبنات ، ونشوب حرب كلاميه قوية ولكن بفضل الله وبفضل حكمة القائد استطعت أن افرض سيطرتي على الوضع وان يمشي كلامي وان اتغدى شبه وحدي هههههههههه .
واستطعت ان احصل لكم على هذه الصور راجيا" ان تنال اعجابك

التتبيله او الحشوة
المكونات (( لحمه مفرومه ، رز ، فريكه ، ثومه ، بصل ، زيت ، حمص حب ، ملح ، بهارات ، بقدونس ))







المصارين (( الامعاء )) بعد تظيفها


المعده بعد التنظيف


المعده مقطعه تقطيع ومحشية





الخليط من الاجزاء موضوع في الطنجره




اقدام الشاه بعد التنظيف ولف الامعاء عليهن



مصارين مطويه على قطع من المعده


اصبحت جاهزة للاكل




والى اللقاء في وجبه اخرى ان شاء الله