قلاية اللحمه مع البدورة .....

[كمال البدور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايكم بغدائي على مدار يومين في البريه الاولى اثناء رحلة والثانية في مزرعتي
الاسم (( قلاية البندورة باللحمه ))
مكوناتها : 1- لحمه مجرومه 2- بصل 3- ثومه 4- فلفل حار 5- بندورة 6- ملح وبهارات 7- خبز 8- زيت قلي
الطريقه :
فرم البصل والفلفل والثومه ووضع زيت القلي عليهن وتقلايتهن لغاية استواء وسط للبصل ، ثم نقوم بوضع اللحمه المجرومه وتخلط مع البصل جيدا" وتترك لغاية ما تستوي اللحمه ، ومن ثم توضع البندورة وننتظر لغاية ما تستوي البندورة ووتتماسك وتترابط جيدا" ، وهكذا انتهت الطبخه
اترككم مع الصور:























ارجو ان تنال اعجابكم