التعليمـــات |
التقويم |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]() اريد ان اعرف طريقة عمل صالونه اللحم(تبعت الهنود)
|
#2
|
|||
|
|||
![]()
صالونة اللحم الهندية. . المقادير : لحم مقطع قطعا صغيرة ومفور من قبل مع شوية ثوم وكركم باميا مقطع ومقلي 5بصل 2فلفل أخضر حار كزبرة 5 طماطم 1 كوب كاجو ربع كوب ماء نص ملعقة كركم نص ملعقة فلفل أحمر بودرة 2 ملعقة طعام كارام مسالا شوية زيت 1 علبة معجون طماطم الطريقة : تقطع البصل والفلفل الأخضر وتحطه في الخلاط (خلاط العصير) مع شوية ماء وبعدين تحط شوية زيت في قدر وتحمر خليط البصل والفلفل تقريبا ربع ساعة وكل ما طالت المدة كان احسن علشان الطعم وبعدين تضيف الكزبرة ثم تقشر الطماطم وتخلطه في الخلاط وتضيفه على البصل والفلفل ومن ثم تضيف الكركم والفلفل الأحمر والكارام مسالا وإن حبيت أضيف شوية ملح أنا بصراحة أضيف الملح ومن ثم معجون الطماطم والباميا ومن ثم اللحم تفرم الكاجو مع الماء في الخلاط ثم تصه في القدر و تخليه يطبخ تقريبا عشر دقايق وبالعافية على قلوبكم منقول
|
#3
|
|||
|
|||
![]() الله يوفقك يا شيخ
|
#4
|
||||
|
||||
![]()
|
#5
|
|||
|
|||
![]() حياك الله اخوووي
|
#6
|
|||
|
|||
![]() الله يعطيك العافية طبخة حلوة يازين مطاعم الهنود عندهم طبخات حلوة ولكن حارررررررررررة :icon28::icon28::icon28:
|
#7
|
|||
|
|||
![]() يا مرحبا بك يا مستشارنا الغالي
|
![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|