2008-11-24, 12:56 AM
|
 |
خبير ومحلل في الطقس
|
|
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: الرياض
المشاركات: 9,779
جنس العضو: ذكر
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنا القريات
ولد حريملآ ::
طريقة كبيس الزيتون ..
اولاً :: يغسل الزيتون ويصفى ويرش بالملح كميه كبيره ويوضع في صفّايه ..
ثانياً :: كل يوم يحرك الزيتون حتى ينزل الماء لمدة اربع او خمس ايام ..
ثالثاً :: يكبس الزيتون بالملح والليمون والفلفل ويصب عليه ماء الزيتون المصفى سابقاً مع زيادة ماء لإغمار الزيتون فيه ..
رابعاً :: يكتم بمرطبان لمدة اربع ايام تقريباً وبالهناء والشفاء ..
|
شكرا لك اخي الحبيب تم حفظ الطريقة في المفضلة وفي ملف ووورد وتم طباعتها بعد :36_3_12:
|
العرض الشجري