¨°o.O (صينية لحم مفروم بقشطة الخفق .. بالصور لاتفشلوني اول مره تعاالواا) O.o°

[شوق البراري]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المهم اليوم سويت صينية لحم مفروم بقشطة الخفق ..

ومدعووم بالصوور


اول شي لحم مفروم الكمية الي تعجبك او حسب حجم الاسره
وكزبره وجزر مبشور
هــيك



وبعدين تكورينها مو كبار ولا صغار مررره





وبعد ماتكورينها كلها تقطعين قطع زبده وترمينها فوقها
هيــك ..



وبعدين تغطينها بالقصدير وتدخلينا الفرن ومن فوق وتحت وتخلينها لحد ماتستوي وتنشف مويتها وتقريبآ ساعه إلا ربع



انا بالاخير شلت القصدير منها عشان تحمر من فووق وتسير شوي كانها محروقه عشان يسير فيها
طعم حــلو ..


وعبال ماهي في الفرن قطعي بطاطس مربعات صغيره واقليها



وبعد ماينضج اللحم ..



في القدر حطي زيت وبصل مفروم وثوم ولحد ما يحمر
وحطي عليها البطاطس واللحم والملح والبهارات
وحطي عليها علبه كامله كبيره من قشطة الخفق
وقلبيها وخليها تطبخ شووي لحد ماتثقل شوويه







وبعدين حطيها في صينيه بايركس ورشي عليها جبنه بيتزا مبشوره
وتدخل الفــرن شوي فقط لين تحمر وتطلعينها


الصووره تتحدث هنـــا . . .



انا شوي حمر علي الوجه مفروض بس تسيح الجنبه تطلعيها لاتخلينها مره تحمر زي
وتتآكل مع الرز او الخبز



وهــذا الصحن لأول وحده تررد


وبالعافيييه عليييكم




وصحتين وعافيه