قصدير على الفحم

[برق العارض]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع باين من عنوانه مانطول عليكم طلعة بر والعشاء قصدير دجاج على الفحم طبعا معروفه الطبخه للجميع لكن حبيت اشارك

1- اول شي نقطع بصل شرائح وطماطم وبطاطس شرائح , واذا تبي تزود عليها خضار بكيفك بالنسبه لي اخترتها على كذا شوفة عيونكم .



2- نجيب دجاج متبل وجاهز من محل بيع الدجاج المبرّد



3- آسف نسيت اصوره يوم احطه بالقصدير المهم حطيت الدجاج والبصل والطماطم عليه وشوية معجون طماطم وشوية مويه عشان مايحترق الدجاج بالقصدير , ونحكم اغلاقه واذا انتفخ زي ماتشوفون نسّم له ثلاث فتحات صغيره جدًا قد فتحة الابره بالنسبه لي مانزلت القصدير على الفحم حطيت شبك وحطيت القصدير عليه عشان يبقي الفحم والع ماينكتم وينطفي من القصدير



4- بعد ساعه شلناه وفتحناه شوفة عينكم , سمو بالله حياكم , اصبر دقيقه بس



ونجيب السفن والمايونيز والكتشب بالرغم من اني ما احب المايونيز بس جبته عشان الشباب يالله بسم الله , الخبز نسيت اصوره



عليكم بالعافيه

اتمنى يعجبكم وشكرا