اكلة الفاصوليا

[كمال البدور]

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء
المكونات :
فاصوليا , طماطم , دجاج او لحمه , رز , ملح , بصل , ثوم .

طريقة العمل :
نقطع البصل قطع ناعمة وصغيرة ونتركها بضع دقايق على النار , ثم نضع الدجاج او لحمه فوقها ونقلبهما معا , وبعد ذلك نضع الفاصوليا فوقها ونتركهم على النار حتي يستوي الدجاج او اللحمه , نقوم بعصر الطماطم ونضعها على الفاصوليا ونتركها تغلي لمدة ساعة على نار هادئة , ثم نقوم بعمل الرز في الجهة الاخرة

والصور التالية ادناه تبين لنا ذلك : وهي فطرتنا يوم 18/8/2010












وصحتين وعافية