أكـــلـــه هـــنـــديـــه لــذيــذه جـــــدآ

[ام الدانه]

اكله هنديه أتمنى تعجبكم

الـ .... تشيكن ماسالا يممممممممممممي

المقادير :

صدور دجاج مقطعه مكعبات
شرايح بصل طويله
زهره >> حسب الرغبة
ثوم
شوي زنجبيل مبشور
بهارات ( ماسالا - م ك كركم - ملح )
علبة قشطة عاديه او قشطة الخفق
2 م ك معجون طماط
شوية بقدونس مفروم

الطريقة :
1- نحمس البصل والثوم والزنجبيل بشوي زبده وزيت ونضيف عليه صدور الدجاج والبهارات ومعجون الطماط .

2- بعد 10 دقايق من التقليب نحط بقدونس مفروم ونغطي القدر ونخليه على نار خفيفة حتى المقادير تندمج مع بعض

والدجاج ينزل ماي لمدة من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا .

3- بعد كذا نضيف القشطه ونحركه شوي ونخليه على النار لحد مايخثر تقريبا ثلث ساعه .

وهذا شكلها بعد مااستوت

وهذا من قريب

وبالهنـــــــــــاء والــــعـــــافــــيــــه
عطوني رااااااااااااااااااااااااايكم