الجريش الملكي بالصور

[إحساس العالم]

أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....


الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :





المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))








الطريقة :




نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))







نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .








نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .







نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .







نضيف الجريش ونستمر في التحريك .













نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .







هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .











يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات .


وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .


وتقبلوا أعذب وأرق تحية .

[كمال البدور]

مشكور اخوي على هذا الجريش الطيب
ومشكور على الشرح المفصل

احترامي لك وتقبل مروري

[الاداري]

مشكور اخوي على هذا الجريش

[خالد العماني]

بارك الله فيك وبالهناء والعافية

[بقآيآ .. حرف]

حلو حلو

يسلم ذوقك

لا عدمنآآآآك بكل المقادير

[إحساس العالم]

يسلمووو ع المرور

[أميرة البراري]

خطير تسلمين على هالجريش الراااائع

دمتي متألقة

[عبدالهادي المفرج التميمي]

ما شااااء الله تبااااارك الله
طريقة سهله وشرح واضح
وسوف نجربها في البيت ونعطيكم النتااايج


سلام

[عذاري]

[سراب]

شكلها روعة وطريقتها سهلة
يعطيك العافية