فـراوله لكن غـــــــير شو رايكم تجربوا......!

برق تمير · 2009-10-30, 09:50 PM

اكـــيد عجبتكم الصوره

طريقة تزين الفرولة

المكونـات..

1/ فراولة حسب الرغبة ( ورقها الأخضر غير مقطوع ) .

2/ شوكولاتة جلاكسي حسب كمية الفراولة .

3/ عـــــــصـير فراوله مخفف .

4/ مكسرات مكسرة ( فول سوداني - لوز - بندق - او اي نوع حسب الذوق... ) .

أولاً : طريقة عمل الفراولة ..

1/ توضع كمية من الفراولة ( حسب الرغبة ) بورقها في العصير
وتترك لمدة 4 - 5 ساعات في الثلاجة .

2/ تخرج من العصير بعد 4 - 5 ساعات لتتشرب ، وتوضع على صحن في الثلاجة لمدة 10 - 15 دقائق .

3/ تخرج الفراولة من الثلاجة بعد المدة المحددة .

ثانياً : طريقة عمل الشوكولاتة ..

1/ نضع الشوكولاتة في المايكرويف حتى تسيح ( تصبح سائلة )..
و ان لم يوجد مايكرويف نقوم بوضعها في صحن على نار هادئة حتى تسيح ( تصبح سائلة ) ..

2/ لا يضاف للشوكولاتة أي سكر أو أي شيء .

ثالثاً : طريقة التغليف ..

1/ تمسك الفراولة من اوراقها التي بالأعلى وتغمس في الشوكولاته ..
حتى تغطى بأكملها ..

2/ ترش المكسرات المختارة و المكسرة على الشوكولاتة لتلتصق بها ..

3/ نضع الفراولة بلطف في صحن ثم في الفريزر وتترك مدة قصيرة جدا إلى أن يتم تصلب الشوكولاته و تعود صلبة كعادتها ..

رابعا : طريقة التقديم ..

1/ تخرج الفراولة من الفريزر بعد المدة القصيرة و توضع على صحن التقديم و تقدم باردة ..

و بالهنا و الشفا ..

إضافة ..

يمكنكم أن تخلطوا بعضا من الفراولة في الخلاط حتى تصبح ناعمة و لزجة و سائلة و باضافة قليل من السكر ..

تستخدم هذة الفراولة السائلة في عمل خطوط على الفراولة للزينة .. أو على الصحن

على فكرررة ترااه منقوول..