| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
2010-09-30, 02:58 PM
|
|||
|
|||
تاكل ..وع ـــيوون الناآس ...ْ..]..طآإلعهــآإ))
تاكل ..وع ـــيوون الناآس ...ْ..]..طآإلعهــآإ))  المقــآدير : 3 صفار بيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرام طحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء التحضيــر : - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز .. - نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ .. وبــــــــــــــآآلعـآآـآفيهـ .gif) أميرهـ بكلمتي
|
|
#3
2010-09-30, 06:24 PM
|
|||
|
|||
اقتباس:
هلا وغلا تشرفت بمرورك الرااااااائع لاعدمت هالطله البهيه
|
|
#4
2010-09-30, 05:09 PM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله كل الشكر للمجهود الطيب
|
|
#5
2010-10-03, 10:22 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
اشكر مرورك الرااااائع لاهنت يالغلا
|
|
#6
2010-09-30, 05:13 PM
|
|||
|
|||
|
ماشاء الله صوره تفتح نفس
|
|
#7
2010-10-03, 10:28 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
والله مرورك اللي يفتح النفس لاهنت يالغلا
|
|
#8
2010-10-01, 01:39 PM
|
|||
|
|||
|
واااااااااااااااااااااااااااااااوووو ابداااااااااااااااااااااااااااع
|
|
#9
2010-10-03, 10:30 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
مرورك اللي ابداااااااااااااع ياعسوله
|
|
#10
2010-10-01, 06:17 PM
|
||||
|
||||
|
يم يم يم يم يم
|
|
|
|
العرض المتطور
