| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-10-23, 09:02 PM
|
||||
|
||||
كباب عراقي
السلام عليكـــــــــــم كيفكم ان شاء بخير اليوم وانا احووس بالمنتديااات شفت لكم كبااااااب عراااقي جنااااااااان وقلت بنقله وان شاء الله يعجبكم . .. ... ....  كباااب عراااقي بالصوور .. المقادير • 1 كيلو لحم غنم مفروم • بصلتان مفرومتين ناعما • حزمة نعناع مفوم ناعما • حزمة بقدونس مفروم ناعما • ملعقة كبيرة كمون وكزبرة • ملح وفلفل • ملعقة صغيرة عصير ليمون • 4 ملعقة كبيرة دقيق طريقة الطبخ تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا . يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ. ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون ..  وبالهنااا والعاافيه
|
|
|
العرض الشجري