| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-01-07, 12:11 PM
|
||||
|
||||
سندويشات خفيفة
بسم الله الرحمن الرحيم ساندويشات فيليه الدجاج باالمايونيز....$  المقادير: - 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه- ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ). - مسحة من المايونيز على الخبز . - مربعات جبن كرافت - خبز أقترح خبز شامي أو توست . - سلطة لحشو السندوتش: خس- طماطم- خيار -جزر - بصل اختياري . - زبده لقلي الدجاج . الطريقة :- - توضع شرائح الدجاج في وعاء ونضع لها التتبيل ونقليه في الزبد حتى الأستواء. - نمسح الخبز بالمايونيز . - اضيفي شريحة من الدجاج ثم شرائح الطماطم الرفيعة والخس وشريحة من الجبن الكرافت المربعات الرفيعه وباقي السلطة اختياري حسب الرغبة ونسخنهم في الفرن أو التوستر الضاغطة لثواني أو حتى يسيح الجبن وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه ويقدم هنيئا وكما ذكرت سابقا أن قلي الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ . تحضير سندويشات مقلية خفيفة بالصور السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات و جميع الاطفال يحبونها المقادير -2 كأس دقيق -بيضه -2 ملعقة طعام حليب بودرة -ربع ملعقة خميرة حمراء -ملعقة شاى خميرة فوريه -ربع ملعقة شاى ملح -من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف  هذه العجينه بعد ان اختمرت  شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط  هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات  أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )  جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الحار  هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى   وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء  منقول اعيونكم الحلوة
|
|
#2
2010-01-07, 05:10 PM
|
||||
|
||||
|
تسسسسسسلمي يالغلااا ساندويشااات طيبه وشهيه ربي يسعدك يا ام عبد الله وبالتوفيق يارب
|
|
#3
2010-01-09, 06:28 AM
|
|||
|
|||
|
هذي تصلح للبر
|
|
#4
2010-01-09, 12:44 PM
|
|||
|
|||
|
ما شاء الله عليك اختي لحن
|
|
#5
2010-01-10, 01:44 AM
|
|||
|
|||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مشكورة على هالنقل الذي بإمكانك ان تصنعي أجمل منها اختنا العزيزة ننتظر إبداعاتك القادمة وتسلم أياديك
|
|
#6
2010-01-11, 07:04 PM
|
||||
|
||||
|
|
|
#7
2010-01-14, 01:24 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
#8
2010-01-14, 01:29 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
كل 2 كوب طحين ربع ملعقة خميرة وحاول اطبق المقداير حتي تضبط العجينة وتسلم وعساك على القوة
|
|
#9
2010-01-14, 01:30 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
#10
2010-01-14, 01:33 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
|
|
العرض العادي
