أحوال الناس في الطعم الخاص لقرص الملة

[جرير الشاعر]

أحوال الناس في الطعم الخاص لقرص الملة

( مطلوب مشاركة الإخوان )

يختلف الناس في أكل قرص الملة ويتفنن الكثير بعد تجهيزه بطريقة عرضه وما يقدم معه ولذا سأذكر بعض هذه العادات بعد أن عرضنا لطريقة تجهيزه على الرابط الآتي ..

https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=21377

علما أنه نوع من الخبز ..

وفي العادة يكون القرص فيه صلابة لقشرته الخارجية وأما داخل القرص فهو لين على حسب سمك القرص وفترة مكثه في المجمار وقوة الجمر

وربما يستوي من الخارج ولا يستوي من الداخل لذا لابد من طريقة لأكله


فمن الطرق ما يلي :

1- يقدم مع العسل والسمن البري

2- مفروك مع التمر والسمن ( فريك )

3- تقشر قشرته الخارجية المستوية ( الصلبة ) وتدق في النجر وتفرك عجينته الداخلية ويصب عليها العسل والسمن وتؤكل مثل الحنيني

4- مع الشاي التلقيمة على الحطب له طعم خاص

5- مع الحليب والزنجبيل

6- مع مرقة اللحم

7- وبما أنه نوع من الخبز فيمكن أن يستعمله البعض مع النواشف ولو انه ما يركب معها

8- الباقي عليكم .....