فطيرة بالزعتر الأخضر

[حنين الشوق]

اسم الوصفة : فطيرة بالزعتر الأخضر
التصنيف: طبق جانبي
النوع: معجنات
مدة الطهي: 10 دقائق
العدد: 8 اشخاص

المقادير:
4/1 2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زعتر اخضر
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب ماء دافىء

الطريقة:
1. في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، السكر، الخميرة والملح، اضيفي الزعتر، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة بطيئة 3 دقائق لتحصلي على عجينة متماسكة. اضيفي مزيد من الدقيق حسب الحاجة.
2. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت واتركيها ليتضاعف حجمها.
3. اقسمي العجينة الى نصفين، احضري 2 صينية مستطيلة مقاس 11×7 بوصة، ضعي العجينة في الصينية، افرديها لتصبح رقيقة، غطي العجينة واتركيها ليتضاعف حجمها مرة اخرى.
4. سخني الفرن 200م، اخبزي العجينة 8–10 دقائق لتصبح ذهبية اللون، قطعيها الى مربعات وقدميها مع المخللات.

وبالعافية عليكم ومنقووول لعيونكم الحلوووة

[الاطلسي]

الله يعطيك العافيه
ومشكور مشرفتنا على الموضوع

[الضـــامي]

رووووووووووعه
يسلموا

[ابو طلال الفيفي]

واحلى فطور ...

اسعد الله كل ايامك بالخير ...

بارك الله فيك اختي الفاضله

[حنين الشوق]

شكرا لكم على المرور وحياااكم

[كمال البدور]

اشكرك مشرفتنا الغاليه
وكثير ما نسويها في البيت ونفطر عليها
وايضا" فطائر مشابهه تعمل بالجبنه البيضاء
لك خالص مودتي

[أميرة البراري]

وفقك الله يامشرفتنا الراااقية

تسلم يمينك على النقل الراااائع


لاهنتي يالغالية

مـــودتي

[حنين الشوق]

[ثامر الشراري]

عافاكِ الله مشرفتنا
حنين الشوق
ماقصرتي على الفطيره ومشكوره على طرحك للموضوع

تحيااااااتي

[ممسح البراري]

بارك الله فيك على الموضوع الرائع