المنسف قبل رمضان في ليلتين ...........

[كمال البدور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لحب الجميع للمنسف فقد تم عمل منسف عائلي بعودة الاخوين ابو عمر من اليابان وابو يامن من اليونان
اترككم مع الصور لافراد العائله .
الذبايح عند الجزار


صديقي الجزار ابو خلف




لابد من سيل اللحم وتنظيفه




ترك اللحم في بكس حتى يتصفى من الماء


الاخ الاصغر يحرك في اللبن


اخوكم استلم تحريك اللبن والاشراف عليه


غسيل روس الخرفان وتنظيفهن بالماء والملح


الوالد حفظه الله وأمد في عمره


وضع اللحم في اللبن بعد ان غلى اللبن




بعد ان استوى اللحم تم وضع اللحم على السدور المعده بالرز






فصل الشراب في طنجره خاصه مع خشنه من الشوائب


هذه هي نهاية المنسف وهي نهاية مؤسفه هههههههههههه








ارجو ان تكونوا قد استمتعتم بالمنسف الاردني