البرياني العراقي مع الصور

[أميرة البراري]

~♥~ البرياني العراقي مع الصور ~♥~

1-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
2
-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر

3-نقلي الكشمش قليلا

4-نقلي اللوز قليلا كما موضح بالصورة

5-نعمل رأس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى

6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة

7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بالبريانى

8-طبعا لاننسى سلق البيض
9
-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و رأس العصفور للتزين
طبعا تقدم مع السلطة

*ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص

وها هي الصور ....

والف عافية....

أمــــــــيره بكلمتي

[الاطلسي]

يشرفني اكون اول واحد يرد على الموضوع المميز
طبخه جنان اتمنى اسويها والا اشوفها بالمطاعم
اعجبتني الفكره والتغيير عن النمط السائد الكبسه
الف شكر مشرفتنا المميزه
بانتظار جديدك

[ام الدانه]

الله عليك اختي اميره طبخه رااائعه وجديده

يعطيك العافيه والف شكر

[ابو طلال الفيفي]

يبى اشلجه حلوه...

بارك الله فيك اختي الفاضله

[بروق الرس]

[أميرة البراري]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاطلسي

يشرفني اكون اول واحد يرد على الموضوع المميز

طبخه جنان اتمنى اسويها والا اشوفها بالمطاعم
اعجبتني الفكره والتغيير عن النمط السائد الكبسه
الف شكر مشرفتنا المميزه

بانتظار جديدك

هلا وغلا

مرورك لموضوعي شرف لي يابوعبدالرحمن

لاعدمت هالطله ياااارب

لاهنت ياخوي

[حنين الشوق]

تسلمين على الطبخه الذيذه
الله يعطيك العافيه

[المخلص]

من نظرتها غنيه با المفيد
تصورت ان فيها الارز العراقي القديم
شكرا على هذا الجهد
تقبل مروري
المخلص

[طارق المحمد]

يسلمووووووووووووووووووووووووووووو

[مطرد الهبايب]

أكله حلوه ومزيونه
لكن في الشتا بتكون احسن
مشكوره