السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمص الشتوي من الزراعة وحتى الحصاد بناءا" على طلب اخي الحبيب ومراقبنا القدير الاطلسي نزلت هذا الموضوع عن الحمص بالاستعانه من قوقل وبعض الصور الشخصيه . تعليمات زراعة الحمص الشتوي: الحمص من المحاصيل البقولية ذات القيمة الغذائية العالية والرخيصة الثمن بالنسبة لغيرها من المحاصيل فهو يعتبر غذاء شعبي مفضل لدى الكثيرين، ولكنك معتاد أخي الفلاح على زراعة الحمص في الربيع وأحياناً تقل الأمطار في هذا الفصل وبالتالي يقل إنتاجك وقد لاتحصل على شيء. إذاً : ماذا لوزرعت الحمص في الشتاء، هل يمكنك ذلك؟ نعم بل ويفضل أن تزرعه في الشتاء لأن هذا سيزيد إنتاجك كثيراً، إذ يعطيك وسطياً 100-200 كغ دونم . ولكن هل يمكنك زراعة أي صنف من أصناف الحمص في فصل الشتاء ؟ طبعاً لايمكنك ذلك فهناك أصناف متخصصة هي : غاب 1 و غاب 2 التي أنتجتها مراكز البحوث لدينا بالتعاون مع ايكاردا. فهي: - تتحمل البرودة - مقاومة لمرض التبقع البني على الأوراق (الاسكوكاتيا) أو مايسمى عين الطاووس - قرونها لاتنفرط - يمكن حصادها آلياً - حجم البذور متوسط ونوعيتها جيدة. ويتميز صنف غاب 1 و غاب 2 بما يلي: صنف غاب 1 صنف غاب 2 يزرع في المناطق ذات الأمطار يزرع في المناطق ذات الأمطار 300-500 مم 400-600 مم يبلغ طول النبات 40-50 سم يبلغ طول النبات 60-70 سم كيف يزرع الحمص الشتوي : 1- تحضير الأرض : - احرث حراثة أولى بالمحراث القلاب أو القرصي قبل هطول المطر. - احرث حراثة ثانية الكالتيفاتور ( رجل البطة) مع وضع طبان خلفه لتسوية التربة. 2- تسميد الأرض: ينصح بإضافة 11 كغ / دونم سماد فوسفاتي 46% قبل الزراعة وذلك في التربة الفقيرة بالفوسفور أو التي كانت مزروعة بمحاصيل حبوب لم تسمد بأسمدة فوسفاتية. 3- موعد الزراعة: يمكنك الزراعة من أوائل كانون أول ولغاية منتصف كانون الثاني مع العلم أن التبكير بالزراعة خلال هذه الفترة يعطينا إنتاجاً عالياً ، ويفضل تعقيم البذار بالمبيدات الفطرية المتخصصة قبل الزراعة. 4- كمية البذار: عليك إضافة 12كغ/دونم ، ازرعها على خطوط ، والمسافة بين الخط والآخر 30-45 سم ، والبعد بين البذرة والأخرى 5-8 سم. 5- ماهي طريقة الزراعة: يمكنك استخدام البذارة كشيشيان أو استخدام عيار ورداد بالكالتيفاتور وذلك بنثر البذار بعد تخطيط الأرض بالمحراث المذكور، ثم إعادة الحراثة بوضع أرجل المحراث في كتف الخطوط مع استخدام طبان لتسوية التربة ولتسهيل الحصاد الآلي. التخلص من الأعشاب: عليك إزالة الأعشاب يدوياً وعلى فترتين : - الأولى بعد 40 يوم من الإنبات - الثانية في مرحلة الإزهار. مكافحة الحشرات والأمراض: إذا لاحظت يرقات ثاقبة القرون على المحصول عليك رش المبيد المتخصص وحسب التعلميات الخاصة بالمبيد . في حال انتشار مرض التبقع البني على الأوراق (الاسكوكاتيا) خاصة في المناطق الرطبة وذات الأمطار العالية ننصحك باستخدام المبيدات الفطرية المناسبة مع العلم أن صنف غاب2 من الأصناف العالية المقاومة للأمراض. الحصاد: نتأكد أولاً من نضج المحصول ، خذ حبة حمص اكسرها فإذا كسرت فالنصف نضج نضجاً كاملاً ، وإذا لم تكسر فهذا دليل على عدم النضج ولو كانت العروش والأوراق قد اصفرت ويبست. وهذا هو الشكل النهائي كما هو محمول بيدي منه ما زال اخضر اللون ويؤكل ني وجميل وما احلاه ومنه من يتغير لونه الى الاصفر ويقسو وهذا يطبخ على الكبسات ويستخدم في الطحن لعمل حمص الفطور او يطحن ويوضع في علب كما يباع بالاسواق او يسلق يباع ايضا" بالاسواق بشكل علب جاهزه يمكنك الحصاد يدوياً وهو الأفضل أو بالحصادة العادية بعد تبديل الغرابيل بفتحات أكبر وضبط السرعة.