[غزاله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم

مصابيب باالنقانق رووعه

المقادير

بيضة
3م زيت
م سكر
رشة ملح وفلفل
3م حليب بودرة
م ص ب ب
نص م ص خميرة
ك دقيق أسمر
ك ماء أو أكثر بقليل

نقانق مكعبات صغيرة
بصل مكعبات صغيرة

الطريقة

نشوح النقانق

نخلط المقادير مع بعض والدقيق والماء على دفعات
حتى تصير بهالشكل

ثم نضيف االنقانق والبصل ونخلطها زين اذا كانت ثقيلة نضيف عليها ماء لان أفضل شئ لما تكون وسط لا هي خفيفة ولا ثقيلة

نبدأ نصبها على التيفال واذا عندك الة المصابيب اريح لك

اذا تحمرت من تحت ونشفت من فوق نقلبها ونضغطها

ونكرر الخطوات حتى تنتهي الكمية
وهذا شكلها بالاخير

ومن جهة اخرى

وهنا مع السفرة كاملة

وتوته توته خلصت الحتوتة
بالف عافية على قلوبكم