[الاطلسي]

السلام عليكم ورحمة اللهـ وبركاتهـ
يسرني ان اعرض لكم

طبختي
(التيـــس الحنيذ بسعف النخيل )
على طريقتـــي الخاصهـ..وبموضوع سابق عملت الحنيذ باالمرخ ..

تنبيه :

الراقي هو الاطلسي في منتدى آخر

للعـــلم
البدآآآيهـ ..راح تكوووون على مرحلتين
المرحلهـ الاولــــــى:
كانت من هنـــــا..مع صورتين لتلطيف الاجوااااء القريبهـ من الموقع..وكان بتوقيت الصبااااح المنعش برائحة المطر..

وهذهـ اخرى..

عووودهـ للموضوع..مع احد العوامل الاساسيهـ والداعم الاساسي لهذهـ الطبخهـ ابو عيون ساهيهـ المزيون والا هالإذان اللي تسحب بالأرض

وحفرنا للمزيون حفرهـ علشان يبرد ويستريح

بعدهـــا شبينا النار وضبطنا القهوهـ..والشاهــي استعدادآ للفطور..

وهذهـ الكبدهـ سعينا فيها على الصاج..
قطعنا البصل وحمسناهـ..

بعد ماحمسنـــا البصل مع الزيت الزيتون وضعنا عليهـ الكبدهـ ..

وهنا استوت الكبدهـ وباالعافيهـ..

وهنـــــا انتهت المرحلهـ الاولى من الطبخهـ