[الاطلسي]

المرحلهـ الثانيهـ:
شبينا الناااار وحطب القرض ..اللي يطربكـ
بجانبهـ سعف النخيل ذو النكههـ الرائعهـ..


وهذا المزيــون مقطع ومبهر ..مع الكرش


وهذهـ النار بعد ماجمرت..






وبعدهـــا وضعنا السعف المبلل باالمــاء على الجمر..
ووضعنا اللحم فوقهـ..






وبعدهـــا غطيناهـ بهذا الشكل ..ووضعنا فوق الصحن اخيـــاش مبللهـ باالمـــاء ودفناهـ بالتراب اللهـ يرحمهـ ووضعنا عليهـ علامهـ يبقى على هذا الحال لمدة ساعهـ وربع..