اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغامر
وين الخطوات بالصورالله يبارك افيك
|
هذة شبية لطريقة حشو الدجاجة وبلعافية
واتمني ان تستفيد منة
ثم نقوم بحشو الدجاجه بالفريك وباقي الفريك سيوضع في طبق التقديم مع الارز بالبصل
بعد الانتهاء من حشو الدجاجه
نقوم بوضع اعواد خشبيه "خلة الاسنان" لتقفل الدجاج جيدا كما في الصوره لضمان عدم سقوط الحشوه في ماء سلق الدجاجه او عند تحميرها في الزيت
ونقوم ايضا بوضع عود خشبي لربط ارجل الدجاجه