السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بصراحه اول مره انزل موضوع في قسم المطبخ وطبقنا اليوم الشعثه <<<< مسوي الشيف رامي طبعا لها اسماء كثيره منها التمريه او المبروكه او المفروكه وكل يسميها على راحته نجي للمكونات الاساسيه التمر + الاقط والبعض يضع عليها سمن بري وطريقتنا هذي بدون السمن حفاظا على الرشاقه :msn-wink: نبدا بالصور بسم الله صور المكونات نبدا بنزع القموع من التمر ثمن نظع الاقط في النجر وندقه ثمن نخلط التمر مع بعض ثمن نضع الاقط المطحون على التمر ثمن نبدا بخلطهم مع بعض وهذي النتيجه الاوليه ثمن نبدا بتكوير التمر وكل على حسب رغبته ونضعها على الاقط وبعدها نضعها في صحن ونرش عليه الباقي من الاقط :smi71: وبالعافيه عليكم :detective2: تحياتي لكم :32: