[برق تمير]

اكـــيد عجبتكم الصوره

طريقة تزين الفرولة




المكونـات..

1/ فراولة حسب الرغبة ( ورقها الأخضر غير مقطوع ) .


2/ شوكولاتة جلاكسي حسب كمية الفراولة .


3/ عـــــــصـير فراوله مخفف .


4/ مكسرات مكسرة ( فول سوداني - لوز - بندق - او اي نوع حسب الذوق... ) .





أولاً : طريقة عمل الفراولة ..

1/ توضع كمية من الفراولة ( حسب الرغبة ) بورقها في العصير
وتترك لمدة 4 - 5 ساعات في الثلاجة .


2/ تخرج من العصير بعد 4 - 5 ساعات لتتشرب ، وتوضع على صحن في الثلاجة لمدة 10 - 15 دقائق .


3/ تخرج الفراولة من الثلاجة بعد المدة المحددة .





ثانياً : طريقة عمل الشوكولاتة ..

1/ نضع الشوكولاتة في المايكرويف حتى تسيح ( تصبح سائلة )..
و ان لم يوجد مايكرويف نقوم بوضعها في صحن على نار هادئة حتى تسيح ( تصبح سائلة ) ..


2/ لا يضاف للشوكولاتة أي سكر أو أي شيء .





ثالثاً : طريقة التغليف ..

1/ تمسك الفراولة من اوراقها التي بالأعلى وتغمس في الشوكولاته ..
حتى تغطى بأكملها ..


2/ ترش المكسرات المختارة و المكسرة على الشوكولاتة لتلتصق بها ..


3/ نضع الفراولة بلطف في صحن ثم في الفريزر وتترك مدة قصيرة جدا إلى أن يتم تصلب الشوكولاته و تعود صلبة كعادتها ..





رابعا : طريقة التقديم ..

1/ تخرج الفراولة من الفريزر بعد المدة القصيرة و توضع على صحن التقديم و تقدم باردة ..


و بالهنا و الشفا ..





إضافة ..


يمكنكم أن تخلطوا بعضا من الفراولة في الخلاط حتى تصبح ناعمة و لزجة و سائلة و باضافة قليل من السكر ..


تستخدم هذة الفراولة السائلة في عمل خطوط على الفراولة للزينة .. أو على الصحن


على فكرررة ترااه منقوول..