عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2009-07-07, 11:58 PM
التميميه التميميه غير متواجد حالياً
عـضـو مـشارك
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
الدولة: حريملاء
المشاركات: 135

التميميه is on a distinguished road
Thumbs down ربيان مشوي فاخر بالخطوات المصورة

مساء ، صباح النور عليكم جميعا







-| ربيان مشوي |-







المقادير ..




ربيان مقشور ومنظف ( ماصورته )


فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات




بهارات منوعة
( كمون ، كركم ، جوزة الطيب ، توابل الشوي ، كسبرة جافه مطحونه ، زنجبيل ، فلفل ،
ملح ، اوريغانو ، بودرة البصل )
الصلصة
2 ملعقة صلصة الشوي ( باربكيو صوص )
2 ملعقة صويا صوص الحلوة
2 ملعقة روب ( نسيت اصوره )
زيت




عيدان الخشب








الطريقة ...



1- نخلط البهارات مع بعض ونضع عليهم خلطة الصلصة ثم ننقع الربيان في الخلطة
ونتركة لمدة 3 ساعات في الثلاجة حتى يكتسب الطعم .



2- نشك الربيان مع الخضار في العيدان كما هو موضح في الصورة .




3- ندهن صينية الفرن بالزيت ونصف فيها الاعواد .








4- ندخله الفرن على الشبكة التحتيه ونشغل الفرن من أسفل على درجة حرارة
160 ونتركه لمدة نصف ساعه مع التقليب المستمر حتى النضج .




5- هذه الصورة النهائية للطبق .




7- وهذه صورة سفرتي .




منقــــول للامانه...!!