[المشراق]

اشكرك اختي على الترحيب وإن شاء الله الموضوع يكسب اعضاء جدد بس علينا الصبر
ههههههههههههههههههههه (صرت منكم )
انا اليوم جايب لكم الطريقهالحلوه للشيشطاووق والله انها تجنن من شكل ومن طعمنجيللمقادير:

دجاج خالي من العظم وثوم مدقوق حسب الرغبه بس كل ماتكثرينمنه يكون احسن وخردل ملعقتين كبار والصلصل السعوديالعاديحوالي ملعقه كبيره والمهم زيت الزيتون 3 اكواب وعصير ليموننصكوب وزعتر بري نص كوبالطريقه:

نخلط الثوم مع الخردل والليمونوالزيت زيتون حت نحصل علىصلصه كثيفه ثم مضيف لها الصلصل والزعترالبريبعد تقطيع الدجاجه نقوم بنقعها في الخليط لمدة يوم او علىالاقل

3 ساعاتبعدين نجيب اعواد خشب ونشك فيها الدجاج والبصلوالطماطموالفطر بالتناوب وتوضع في صينية فرن وتشوى على النارالعليامن فوق ويقلب الدجاج على كل النواحي حتى يحمر ويقدم معالخبزوالبطاطس المقلي والمايونيز والكتشاب وشوفي الطعم ياسلاموالله ما ينشبع منه ابدا







الموضوع والصور منقولة
((حرف / ق/ ))