[أحمد الحربي]

تعتبر القرفة من الأصناف المفيدة للجسم كله وللقلب على وجه الخصوص. حيث أن القرفة تعتبر علاجا لكثير من الالتهابات الداخلية التي تنتج عن تناول الأطعمة المقلية في الزيت أو التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. وتأتي خطورة هذه الالتهابات الداخلية للأعضاء والأنسجة ،أنها قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، وهذا النوع من أخطر الأمراض التي تهدد الجسم. لذلك تعتبر القرفة من أهم الأصناف التي تقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب حيث تعالج التهابات الجسم. كما أن القرفة تساعد مرضى السكر في التحكم بمستوى السكر الموجود بالدم.