[عاشقة الصواعق]

طبخة الرز الحساوي

المقادير:
** كيلو لحم
** كاسين رز حساوي
** خضار قرع عسلي _ جزر _ بطاطس
** بصله مفرومه وحبتين ثوم مفروم
** بهارات مشكله وفلفل اسود وحبتين دارسين
** مكعب ماجي
** حبتين طماطم مفروم 4 ملاعق معجون طماطم

الطماطم والمعجون غير متواجدين بالصورة :myt:

نضع ملعقتين زيت ومعلقتين سمنة فارم في القدر ونضيف لها البصل حتى يحمر

نضيف اللحم وننتظر حتى ينشف الماء

نضيف الثوم المفروم ونشوحه مع اللحم

نضيف الطماطم ومعجون الطماطم

نضيف الخضار حتى يذبل

نضيف الماء الساخن والملح

نضيف الرز وبعد 10 دقائق نوطي على الغاز ونتركه من ساعتين الى 4 ساعات لازم الماء يكون فوق الرز ب 4 سم أو 4 أصابع

فتحنا الغطاء الرز مستوي

ونقدم لكم الطبق ونضع على الوجه سمن بري او سمنة او زبده

صحة وهناء وعافيــه