[دهران]

قبل البدأ في الموضوع يمكنكم الرجوع للمواضيع السابقة والتي تخص برميل مندي مدفون الصحراء







برميل المندي ( مدفون الصحراء ) إختراع مذهل , وصور أليمة وقاتلة


مندي هريفي ببرميل مندي ( مدفون الصحراء ) بالصور , طعم في النخاع


وين اللي يبي المندي وين اللي يبي الطعم ( صور قاتلة )


تويس مندي خيال , في برميل المندي ( مدفون الصحراء ) - بالصور


تيس مندي كامل + رز + مكرونة + خضار في برميل مندي مدفون الصحراء الكبير ( بالصور )


تيسين مندي كاملة+رز+مكرونة+خضار في برميل مدفون الصحراء الكبير ( صور اليمة جداً )




اليوم مدفون الصحراء طلع لنا اختراع ثالث حسب طلبات أغلب الزباين

برميل مدفون الصحراء حجم صغير
قيمته 680 ريال

ومن مميزاته أنه صغير الحجم وتم تعديل موقع تيوب الغاز اللي يحيط بالبرميل ورفعه قليلاً , خفيف الوزن ويستطيع شخص واحد رفعه وتنزيله , ولا يحتاج لمدة طويلة للطبخ إذ ان اللحم يستوي في مدة ساعة على نار متوسطة والدجاج حوالي 45 دقيقة مما يقلل من استهلاك الغاز , ايضاً الشبك الداخلي مبتكر وجميل حيث يمكن رفع الشبك العلوي وتنزيله في الارض بعملية بسيطة وسهلة ومن ثم وضعه في مكانه فوق الشبك السفلي عبر الفتحات الخاصة بذلك , والاهم من ذلك أننا نستطيع الطبخ فيه في أي مكان في المنزل كل ما نحتاجه هو صحن متوسط ونحط فيه رمل ونحط الشبك والبرميل وننتظر أحلى مندي

اليوم وفي أول تجربة لهذا البرميل سوينا مندي لحم يكفي لحوالي 8 أشخاص واللحم حوالي 5 كيلو

عملية تتبيل اللحم بزيت زيتون وكركم وملح فقط
والرز تم تكشين البصل ووضع الكمية المناسبة من الرز المنقوع ( باب الهند عنبر ) لمدة نصف ساعة ثم تم اضافة ماء بارد وفنجال زيت زيتون وملح وتم وضع القدر في مكانه في الشبك وتم وضع وصف اللحم على جريد الدوم وحطينا البرميل على الشبك والبرميل حطيته في صاج موجود عندي عبيته رمل ورشيته بماء وبالامكان استخدام صحن تبسي متوسط


اترككم مع صور هذه التجربه الجميلة واتمنى لكم حسن المشاهدة













































يتبع ..... يتبع