عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2014-01-12, 11:09 PM
ابو فراس ابو فراس غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
الدولة: عنيزة
المشاركات: 2,909
جنس العضو: ذكر
ابو فراس is on a distinguished road
افتراضي قرص الجمر بالطريقة الايطالية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قالوا بناتي يبه نبي نذوق قرص البر
قلت غاليات وطلبكن رخيص
ومالنا الا الله ثم مقلاة ابو فراس العجيبة

فردنا العجينة وهي بر طبيعي بدون خميرة بالمقلاة ووضعناه على جمر خفيف حتى لا يحرق

وهذي الصور





وحطينا جمر فوق المقلاة لمدة نصف ساعة ثم قلبناها رأسا على عقب (قلبنا المقلاة ) حتى تستوي من جميع الجهات لمدة ربع ساعة وذلك حسب سماكة العجينة




والنتيجة فتاكة



وسموا باسم الله




ولا يتغير طعمها عن طعم الجمر بطريقة صبا نجد

التوقيع: