السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم كبسه دجاج جنوبيه على طريقه الوالده ربي يحفظها نبداء على بركه الله نضيف الزيت والبصل ننتظر قليلا وبعدها نضيف الطماطم والحبحب وايضآ الماجي نحركها قليلا بعدها نضيف الكوسه +بطاطس+باميه يتم تحريكها قليلا بعدها نضيف الدجاج ونقوم بأضافه البهارات وايضآ مسحوق الفلفل الاسود يتم تحريك الدجاج قليلا بعدها نقوم بأضافه الرز بعد ذلك نضيف الماء وآخر اضافه هي الملح يتم اضافته على حسب كيميه الماء المضاف وننتظرمن 20 الى 25 دقيقه والنهايه طعم ولا اروع وتغنيك عن الف مطعم هاذي الكبسه برعايه بهارات مقطع العروق انتهاء ........