عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2012-05-22, 10:36 PM
الصورة الرمزية ابو طلال الفيفي
ابو طلال الفيفي ابو طلال الفيفي غير متواجد حالياً
مراقب منتدى البيئة والحياة الفطرية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: البراري
المشاركات: 23,253
جنس العضو: ذكر
ابو طلال الفيفي is on a distinguished road
Thumbs up كبسة الحاشي المحمر من يدين ابوطلال

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحببت أن تشاركوني بلحمة حاشي يحبها قلوبكم
طبعاً هذا غدانا يوم أمس وحلفت على إم طلال
ماتطبخ حبيت أريحها من الطبخ والنفخ
ما أطول عليكم
طبعاً هذه المكونات البدائيه :




البطاطس

وهذه لحمة الحااشي الطيبه :



نضع البصل في الضاغط ومن ثم لحمة الحااشي :




تركناها تتحمر مع البصل 10 دقائق :





وضعت البهارات والفلفل والمااجي والبطاطس :






نتركها في الضاغط 45 دقيقة
عمل خلطة للتحمير مكونه من زيت وبهارات وملون طعام

نخرج اللحمه من الضاغط ونعدها للتحمير بعد تشريبها باللخلطة و إدخالها الفرن :

نضع الرز في الضاغط ( ارز الشعلان)

وهذا الشكل النهائي




وأعذرونا على رداءة الصور وعلى قل الكلافه وتواضع الطبخة .

التوقيع:


" لاترفع رأسك من السجود وفي قلبك شيء لم تقوله لله عزوجل "