[سراب]

[align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;border:10px inset orange;"][cell="filter:;"][align=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

حبايبي اعضاء وزوار شبكة البراري
حبيت اقدم لكم طريقتي بعمل الفلافل من الألف إلى الياء
اترككم مع الصور من مطبخي

هذي الحبوب اللي استخدمتها حمص + فول مقشور نقعتها حوالي
8 ساعات

وهذي المكونات ( كزبرة خضراء - شبنت - كرفس -ثوم -بصل - فلفل اخضر حار)
الحمص مع الفول بعد التنقيع - كمون بودرة -كزبرة بودرة ملح وبكنج بودر وسمسم ني

هذا السمسم

استخدم للمفرمة الراس ذو الثقوب الواسعة بالفرمة الاولى

افرم جميع المقادير وهذا شكلها بعد الفرمة الاولى

بعد كذا حطيت عليها البهارات كلها الا السمسم والبكنج بودر

بعدين اخترت الرا ذو الثقوب الضيقة للفرمة الثانية

وبعد ما انتهيت من الفرمة الثانية حطيت البكنج بودر والسمسم

وسويتها اقراص بايديني واللي عنده آلة الفلافل يستخدمها

وقليتها بزيد حااار وهذي النتيجة

ZOOOOOOOOOOOOOM

وطبعا اسوي كمية زيادة بدون ما اعملها اقراص واحفظها بالفريزر
لحين الحاجة ابرك من عمايل الهنود وبالبيت انظف والذ

والف الف عافية على قلوبكم

محبتكم

[/align][/cell][/table1][/align]