اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض القلم
اشي كتير حلووووو .. مشتهي آكل هيك أكلات.. بس ايش هي الكبسة المعمولة هي مابعرفها
|
حياك الله اخي الفاضل
الصورة ادناة هي لشجرة الكبسه او عشبة الكبسه
طبعا" هذه العشبة يتم قطفها وفرمها بالمفرمه حت يتم تنعيمها ومن ثم يوضع عليها لبن رايب او اي نوع من الالبان الموجوده وتمزج مع بعض جيا" وتوضع في خريطه قماش حتى تتسرب المياه الموجوده في اللبن منها
لمدة يومين او ثلاثة ، ثم يتم اخراجها ووضعها واخذ منها بشكل يومي للفطور ، طبعا" يوضع عليها الزيت البلدي ، طعمها لذيذ جدا"
تحياتي لك