الزنجبيل يحتوي على زيوت طيارة ومواد نشوية وهلامية ومن استعمالاته كمنقوع فشاي الزنجبيل طارد للأرياح ويتناول في النزلات البردية ويفيد في الهضم ومنع التقلصات حيث أنه هاضم وطارد للغازات ولا يعطي للحوامل , كما يستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية ، وزيادة العرق والشعور بالدفء ، وتقوية الطاقة الجنسية .
منقووول