[حنين الشوق]

سندويشات الفلافل

المقادير + الطريقة

5 حبات فلافل مفروكه + حبه خيار مقطعه صغير
+ حبه مخلل خيار مقطعه + 2 ملعقه طحينه
عصير نص ليمونه + رشه ملح <- نخلطهم مع بعض
لبنه + خبز توست + بطاطس مقلي
نقص أطراف التوست .. وندهنها باللبنه ..
ونضيف لها ملعقه من خلطه الفلافل .. وأصبعين بطاطس ..
نضغط عليها خفيف ونقصها من النص ونقدمها

توست الفرن



المقادير + الطريقه
بصل + فلفل بارد مقطع صغيره
دجاج قطع + بهارات
نحمس الفلفل البارد مع البصل ثم نضيف
له الدجاج والبهارات .. وملعقه كبيره صويا صوص


نصف التوست بصينيه وندهنه بالجبن او الخردل ..

نضع على كل شريحه ملعقه من خلطه الدجاج

نخلط 3 بيضات + 3 ملاعق جبن +
كاس ونص حليب + رشه ملح وفلفل اسود ..



نحط طبقه توست ثانيه ع الصينيه
ثم نصب الخلطه عليها ونرشها بالبقدونس ..


نحمرها بالفرن من تحت ثم فوق ..
نقطعها ونقدمها

منقول وبالعافية عليكم