[أم فهد]

مقلقل اللحم :

المقادير :
بصل مكعبات _لحم مكعبات _ فلفل بارد مكعبات
طماط مكعبات _ ليمون مكعبات _ ثوم _ دبس الرمان + الصويا _زيت
الطريقه :
نشوح اللحمه مع الزيت شوي بعدها نضيف البصل والثوم ونشوح وبعده نضيف الفلفل البارد
وبعدها الطماط والليمون ونحرك لما نحس ان مويه اللحمه طلعت
وبعدها نضيف دبس الرمان والصويا والبهارات كميات بسيطه منه
هـ الطبخه ماتاخذ ربع ساعه اذا كل شي مقطع وجاهز..