[أم فهد]

"إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له".

ثمار التفاح المختلفة فى الشكل واللون
أهم مميزات التفاح كغذاء صحي ومحبب، هو احتوائه علي نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم.
والبوتاسيوم يقضي علي البكتريا والميكروبات التي تغزو الجسم،
وذلك بسحب الماء من داخل أجسام تلك الميكروبات، وجعلها تنكمش وتموت من الجفاف في نهاية الأمر.
كما أن البوتاسيوم يجعل أجسامنا لينة، ويكافح تصلب الأوعية الدموية ،
والدليل على ذلك هو إستعمال خل التفاح لتطرية اللحم أثناء الطبخ.
والتفاح يمد الجسم أيضا بمادة البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تعمل على
خفض نسبة الكولستيرول في الدم، وحماية القلب من مخاطر ذلك الكولستيرول ودهون الدم.