يؤخذ
نصف كيلو شعير
ويحمس مثل القهوه .
بعد ذلك
يتم اكله مثل الفصفص.
بس ما يتقشر
لاكن يؤكل على طول
اطحنه بسنونك .
وخل بجنبك كوبين ونصف من الماء (النصف ) احتياط.
تنبيه: اذا ما قدرت تبلع اللقمه
دفها بصبعك الى داخل الحنجره .
وسلامتكم.
ملاحظة مهمه : هاذي اكله قديمه جدا .
ويمكن لها اسم ثاني غير هالآسم ( حويسه ).
تحياتي .