[كمال البدور]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس الماضى

الف الف الف مبروك للعروسين
تقبل ودي واحترامي أخي جار القمر
بس لوأنك ذكرت لنا المكونات

يبارك فيك ربي اخي الحبيب
المكونات :
لحم بلدي + لبن ضأن بلدي + رز + سنوبر + بقدونس
هذه الاكله تسمى عندنا (المنسف الاردني)

طبعا" يطبخ اللحم مع اللبن حتى الاستواء ، يطبخ الرز لوحده .
ومن ثم يوضع الرز في سدر وتوضع اللحمه فوق الرز ، ويضاف السنوبر والبقدونس ويضاف الشراب الذي طبخت به اللحمه عليه ويقدم للضيوف
ويكون جاهز للاكل

اشكرك ولك خالص ودي