نثرية الدخل طعم ولا بالخيال
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاخوه الاعزاء الكرام
حياكم الله وياهلا بكم واسعد الله اوقاتكم بكل خير

اليكم طريقة جدا رائعه لعمل نثرية الدخل بدون زيت او دهن بالبخار (رز نثري يحبة قلب قلبك)

قبل أن نبداء بعمل الكشنة يجب أن نقوم بغسل وتنقيع الرز وذلك بوضعة في إناء موضوع بة ماء حار و ملح

ثم نقوم بتكشين البصل والطماطم مع الدخل بدون زيت حتى ينحمس ونضيف إليه بعض الملح والبهارات حسب الرغبه

وبعد الانتها من التكشينة نضع عليها كمية جيدة من الماء الحار بحيث تكون كمية البخار جيدة وكافية لطبخ الرز

بعد ذلك نجيب المشخلة ونضعها بالقدر فوق مستوى الكشنة ونضع بداخلها الرز المنقع

ونغطيه بغطا القدر الكاتم المحكم ونتركه حتى يستوي الرز يعني نخليه يطبخ لمدة 10 دقائق بعدما تدور الصفارة

ازين مافي هذة النثريه أن الرز يجي نضيف مافيه ريش طيور ويكون مرق الدخل لحال والرز لحال ولكن الطعم شي غريب

النثرية شي مايوصف وخيال ولا حراق ولا ملح زايد ولا بهارات فوق الزوم

https://members.lycos.co.uk/almrsal95...ar/nathreh.jpg

وبالهنا والعافية

ماشاء الله عليك اخوي

بصراحه شكلها في المخ كبسة الدخل

الله يعطيك العافيه على هالطريقه الجيده

هذا هو الشغل الزين


بالهنا والعااااافيه

والله تسلم على هالغداء المحكور

يسلم راسك أخوي اتيكا

أخوي ما نحط معاها لا زيت ولا ملح ولا بهارات

كيف تجي كذا ؟؟

أنتظر ردك أخوي

ومشكور على الخلطه

تسلم ولا يسلم ردي العزايم على الكبســــه البخاريــــه
دائما افكـــــارك موضع اهتمامنـــــا

ودمتم سالميــــــن

تسلم والله أخوي ابو عبدالعزيز


طريقه ممتازه

السلام عليكم

شكراً لك أخي وإن شاء نجربها عن قريب

مشكور