|
من مطبخي -جلو فريك الدجاج -- للجوعانين بس
جلو فريك الدجاج هالأكلة من المطبخ الايراني ولذيذة جدا جدا https://up.albrari.com/uploads/13157233731.jpg المكونات - دجاجة مقطعة 8 قطع - بصل شرائح طولية - معجون طماطم -اسباجتي شوية -البهارات ( بزار -فلفل اسود -كاري السفينة- باربيكيا - ملح ) - طبعا نحتاج معاها رز ابيض وهالطبخة ما تحتاج كشنة الطريقة - نغسل الدجاجة تمام ونعصر عليها ليمونة ونتبلها بالبزار والباربيكيا والفلفل الاسود وشوية ملح - نحط بمقلاة عميقة زيت نقلي فيه الدجاج لين يصير لونها اشقر ذهبي - نصفي الدجاج من الزيت تماما ونحط شوية زيت نظيف مع نصف كمية البصل الشرائح ونتبل الدجاج بالبهارات اللي ذكرتها مع ربع كوب ماء ونخليها تتسبك على نار هادية - بعد ماتذبل نحط عليها كوب ونص ماء ونغطيها ونخليها على نار متوسطة - بعد 7 دقايق نحط عليها باقي البصل لين تقرب تنشف من الماء نحط معجون الطماط ونقلبها تمام - نسلق الاسباجتي نصف سلق - نحط الاسباجتي على الدجاج قبل ينشف من الماء ونخلطه تمام لين ياخذ اللون الاحمر وبكذا يكون انتهى - نكون سوينا الرز الابيض وجاهز - نغرف الرز الابيض ونحط عليه الجلو دجاج والنتيجة كما هو واضح بالصورة وألف صحة وعافية |
نزلتها بسرعة علشان طلب اخونا محمد الحربي
بموضوعه للجوعانين |
تسلمين ياشمووووووع الليل
وإن شاء الله تكووون مميزه |
يمي يمي يمي واااو شكلها خيال تسلم الأيــــادي يابعـــــدي كل الشكـــر والتقـــدير & اعلى تقييـــم |
ماشاء الله تبارك الله طبخه مميزه جدا جدا جدا وبالفعل تستاهل التقييم
اهنيك على طبخك المميز وعسى يدينك ماتمسها النار اشكــــرك على تلبــــيه الطلب تحيــــاتــــي :) |
تسلم الأيـــادي وبالعافيه ع قلبكـ |
لكم كل الشكر على تواجدكم المميز وياليت تجربونها تستاهل ولا هي متعبة
|
يعيطك ألف عافية على الوصفات الرائعة
|
الله يعافيك اخوي نبض القلم تواجدك اسعدني
|
هو انتي ايرانية ولا شو
هههههههههههههههه اهتمام كامل بالاكلات الايرانيه مشكورة كل الشكر ، ويد ما نعدمها تقبلي مروري |
| الساعة الآن 06:21 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010