شوربة الطماطم
 

https://productnews.link.net/general/...ato-Soup_m.jpg





المكونات:

200 غرام شعيرية
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
كوب زيت زيتون بكر
1 مكعب مرقة دجاج
بقدونس للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1/4 كوب كرفس مقطع
2 ورقة غار
1 بصلة مقطعة
1فص ثوم
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
فلفل أبيض مطحون حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
1.5 لتر ماء

طريقة التحضير:

* سخني زيت الزيتون في طنجرة على نار هادئة ، أضيفي البصل و الثوم .
* أضيفي مكعب مرقة دجاج المذاب بالماء و البهارات، اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين.
* أضيفي شعيرية اخلطي.
* أضيفي معجون طماطم . اخلطي و اتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
* أضيفي الكرفس و الأوريجانو . اتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
* اسكبي الشوربة في صحن التقديم.
* زيني بالبقدونس.

بالهناء والعافية

شكلها لذيذه يم يم يم
الله يعطيك العافيه اخي الفاضل نبض القلم

الله يعطيك العافيه بس زوجتي تسأل عن الكرفس والارونج

بارك الله فيك

الله يجزاك خير