شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   الكفتة بالخضار (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=60444)

سحايب 2011-07-16 01:18 PM

الكفتة بالخضار
 



الكفتة بالخضار

https://www.alqabas.com.kw/Temp/Pictu...21fa48ae22.jpg

الكفتة بالخضار

< المقادير:

كيلو لحمة مفرومة

كوب بازلاء


فنجان قهوة بقصمات
كوب مرقة لحمة أو دجاج

< الطريقة:




2 بصلة مبشورة 2 حبة بطاطا 2 حبة جزر 2 - نحضر كوب بازلاء و2 حبة بطاطا و2 حبة جزر نسلقهم سويا ونقطع الجزر والبطاطا قطعا صغيرة ثم نضيف لهم قليلا من الملح. 3 - نبدأ بحشو اللحمة بهذا الخليط، ونعملها حبات مدورة ثم نقليها، ثم نصف القطع المحشوة في صينية ونضيف لها مرقة ماجي أو مرقة لحمة ونضعها بالفرن، أو ممكن أن نغمسها بالبيض والبقصمات ونقليها ونقدمها. 1- نحضر كيلو لحمة مفرومة ونضيف لها قليلا من البهارات والملح، ثم نضيف لها 2 بصلة مبشورة، وفنجان قهوة بقصمات تخلط سويا حتى تتماسك اللحمة.





https://i402.photobucket.com/albums/p...dmido4/r42.gif



fahad9m 2011-07-16 07:12 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا ومرحبا بالأخت العزيزه................سحايب

ما شاء الله ما شاء الله

الله يعطيكي العافيه وتسلم اليد الي كتبت الموضوع الله يحرمهما النار

الله يرحم والديك ويجزيهم الجنه ونتي معهم و من يعز عليكي

تقبلي مروري

أخيكي في الله

fahad9m

كمال البدور 2011-07-16 08:32 PM

اشكرك اختي الكريمه على هذه الاكله الجميله والطيبه
بارك الله في جهودك المميزه
تقبلي مروي

رحلة غروب 2011-07-18 05:41 AM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاتة

أبدعتي بما طرحتي
سلمت أناملك الله يعطيك العافية
وأنا صراحة من عشاق طبخ الكفتة
وطريقتك جداً أعجبتني وإن شاء الله أطبقها

تحياتي وتقديري

سحايب 2011-07-18 10:47 PM

شاااكرة لكم مروركم الكريم

بقآيآ .. حرف 2011-07-19 01:53 PM

بارك الله فيك

تسلم الايادي

اختي سحايب

حـــــارب 2011-07-19 06:26 PM

يسلمووو اختي الفاضله سحايب

لاننحرم من ابدآآآعك

ودي

سحايب 2011-07-19 10:32 PM

شاااكرة لكم مروركم الجميل

ابو طلال الفيفي 2011-07-22 03:56 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
لذيذه وشهيه ..
سلمت يديك اختي الفاضله سحايب

التراثي 2011-07-22 01:46 PM

اشكرك اختي سحايب عمل تشكرين عليه ابداع في ابداع الله يعطيك الف الف عافيه وتقبلي فائق احترامي وتقديري


الساعة الآن 01:41 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010