|
الكوسه مع المايونيز ( المطبخ الأوكراني)
https://forum.mn66.com/imgcache/2/437662women.jpg المقادير: * 4 حبات كبيرة من الكوسا * 5 ملاعق كبيرة مايونيز * 2-3 فص ثوم مهروس * ملح"حسب الرغبة" * فلفل أسود"حسب الرغبة" * طحين * زيت للقلي للتزين: * بقدونس أو الشبت طريقة التحضير: * أولاً تقطع الكوسا إلى دوائر بعرض 1/2 سم * ثم ترش قطع الكوسا مع الملح و الفلفل و تقلب جيداً بالطحين ثم تقلى في القليل من الزيت. * ثم تدهن كل قطعة بالمايونيز المخلوط مع الثوم و تشكل القطع على شكل هرم (الدوائر الكبيرة أسفل الهرم والأصغر في الأعلى) . * وأخيراً إذا لرغبت يمكنك تزينها بالبقدونس أو الشبت المفرومين وصحتين . |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله تبارك الله عليكم بالهناء و العافيه جاري التطبيق تسلم اليدين الي سوت |
مشكور أخوي فهد على الكلام الحلو يسلمووووووووو
|
اااااااااااااا
تسلم ابداع وبالهناء والعافبه
|
يسلموووووووووووووووووووووووو
|
| الساعة الآن 08:59 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010