اثناء تجولي في فضاء الانترنت وجدت هذه الثلاجة الطبيعية التي تصلح لكل الحالات
فحياكم الله جميعآ ..


ثلاجة الفخار .. Pot-in-Pot cooler

https://www.energybulletin.net/image/...pot-in-pot.jpg


اتوقع انها معروفة للكثير من الأخوان .. لكن لمن لا يعرفها سوف احاول اعطاء فكرة مختصرة عنها ..
و في الحقيقة هي ليست ثلاجة بمعنى ثلاجة .. و التفاصبل سوف توضح اكثر طريقة عملها
جميعنا يعرف زير الماء و كيف يقوم زير الماء بالتبريد عن طريق التبخير


https://www.ksadalel.com/news/contents/albumsm/215.jpg


و هذة الثلاجة التي تعمل بنفس المبدئ و هو التبخير و لكن الفرق هو اننا نضع وعاء فخاري
داخل وعاء اكبر منة و يتم وضع طين بينهم و يتم ترطيب هذا الطين بالماء
حتى تتم عملية التبخير و بالتالي يبرد محتوى الوعاء الداخلي


https://images4.wikia.nocookie.net/__...t_cooler_1.jpg

https://i703.photobucket.com/albums/w...r/zeer_pot.jpg


و هذة الطريقة اخترعها استاذ جامعي مسلم في نيجيريا لحل مشكلة فساد الأطعمة عند المزارعين الفقراء
و الملايين من سكان الدول الأفريقية لا يعرفون الكهرباء و غير متوفرة لهم

و هذة الطريقة نجحت نجاح كبير لدرجة ان منظمات دولية دعمتها و نشرت فكرتها في الدول
الفقيرة و ايضآ تم تكريم الأستاذ " محمد باة ابا " مخترع هذة الطريقة

https://2.bp.blogspot.com/_znzT9LbMJ-...0/zeer-pot.jpg


و هذا مقطع يوتيوب فية تفاصيل اكثر :
https://www.safeshare.tv/v/SsH7dp2MB2c
و هذة نتائج تجارب تضهر مدة فساد بعض الأطعمة :

النوع ........ صلاحية الطعام بدون تبريد ........ صلاحية الطعام داخل الفخار

الطماط ................ 2 يوم ................................ 20 يوم
الجوافة ................ 2 يوم ................................ 20 يوم
بامية ................ 4 يوم ................................ 14 يوم
الجزر ................ 4 يوم ................................ 20 يوم

و هذة الثلاجة الفخارية لا تعمل الا في الأجواء الجافة و كلما كان الجو جاف و حار كلما زادت
كفائة عملها و حاليآ تستخدم في الكثير من الدول الأفريقية و ايضآ في الهند و تكلفة تصنيعها
بسيطة .. و هذا مخطط بسيط لطريقة تنفيذها :


https://practicalaction.org/food-prod...or-diagram.gif

https://practicalaction.org/food-prod...frigerator.pdf


كذلك
و المنظمات الخيرية العالمية اهتمت كثيرآ بنشر هذة الطريقة في الدول الفقيرة

بآركـ آلله فيكـ على هآلطـــرح آلموفق

كــــل آلشـــكر وآلتقدير

دمت بصحة وعـآفية