|
طريقة عمل السمان المحشي بالصور
طريقة عمل السمان المحشي بالصور المقادير: 1- طيور السمان او الفري. 2- كوبين رز امريكي. 3- 2 بصلة مفرومة ناعم. 4- لحم مفروم. 5- م ك جرفة مطحونةاو قرفه + فلفل اسود مطحون+ مكعب ماجي وملح. لحشو الطيور: 1- 1 بصلة مفرومة. 2- كوب رز مصري منقوع. 3- شرائح ليمون. 4- بهارات حسب الرغبة. للتزين: 1- شرائح بصله مقلية لوز وصنوبر وكاجو مقلي. 2- منقوع الزعفران في ماء الورد ومعجون الطماطم. الطريقة: 1- نحشي الطيور بخلط البصل مع الرز المصري والمبهر وشرائح الليمون ثم نخيط مكان الحشو. 2- نضع الطيور في الماء المغلي مضاف له عود جرفة وهيل. 3- نصفي الطيور ثم نضع عليها منقوع الزعفران ونشويها في الفرن مع اضافة قليل من الزيت. 4-نقلي البصل مع اللحم المفروم ونضيف الجرفة والفلفل ثم الرز الامريكي والملح ومكعب ماجي ونضيف 4 اكواب من ماء السلق مع التقليب كل فترة. 5- نزين الطبق البصل والمكسرات والطيور يقدم مع الزبادي بالخيار. بالهنا م ن |
الله يعطيك العافيه
بس ماطلعت الصور |
ابدعت في هذا النقل اللذيذ ...
سلمت يمناك اخي الفاضل |
اقتباس:
الله يعافيك حموووده هي صوره وحده مشكوور على مروورك |
اقتباس:
الله يسلم عمرك يالغالي الف الف شكر لك |
الف الف شكر على مروركم الكريم :ordh: :ordh: |
ابدعت في هذا النقل اللذيذ والجميل... وطائر السمان او الفر من اطايب لحم الطيور سلمت يمناك اخي الفاضل |
تسلم يمينك على النقل خالص الشكر والتقدير دمت بحفظ الرحمن |
مشكورين على المرور |
تسلم يالغاااالي على النقل اللذيذ والجمييييل شكراًجزيلاً |
| الساعة الآن 11:17 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010