|
حلـى بـــركـان ـ الشـو كـــو ـلا
حلـى بـــركـان ـ الشـو كـــو ـلا :clap: https://www.3bq.com/vb/imgcache/11337.png المقادير: 3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر 150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب 150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء التحضير: نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهيه مغطاة بورق الالومنيوم. نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة مع اضافة كريم فانيلا. oوبالعافيه على قلوبكمo |
روووعه يعطيك عافيه جار التنافش |
وااااااااو حـــلا روووعه وحفظته عندي بالمفضله وجـــــــــاااااري التنفيذ ان شاء الله تسلمـــين يالغااااليه والله يعطـــيكـ العآآآآفيه ع النقل الجـــمـــيل تقبلي مــروووووري تحياااااتي |
حلا ولا اروع من ذلك
اشكرك اختي وبارك الله فيكي |
" الحمد الله ع سلامتك والرجوع للمنتدى "
والحلى جميل وحلو وعن تجربه شخصيه ... الله يعطيك العافيه اختي الفاضله |
الله يعطيك العافية والحمدلله ع سلامتك لاتحرمينا من ابداعاتك دمتي بصحة وعافية |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 01:12 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010