شبكة البراري - سلطآت ولآ آروع (•'.'•)

جبت لكم وصفات لـ :~

سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
•
سلطة أكواب البطاطس
•
سلطة الخضار المقلية
•
سلطة البصل الأبيض
•
سلطة رولات الباذنجان

••
(•'.'•) سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام
التتبيله
https://dc01.arabsh.com/i/00940/1mlwxxe83btv.png
علبة زبادي
علبة صوص رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر

https://dc01.arabsh.com/i/00940/fj5il4zh28lu.png

https://dc01.arabsh.com/i/00940/fj5il4zh28lu.png

نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر

https://dc01.arabsh.com/i/00940/m80qw0j9jiab.png

(•'.'•) سلطة أكواب البطاطس

المقادير..
بطاطس مسلوق

الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره

الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه

https://dc02.arabsh.com/i/00940/sqtdirzi49gh.png

الطريقه :
نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا

https://dc06.arabsh.com/i/00937/8uydzjspglkj.png

https://dc02.arabsh.com/i/00940/x1yo6rj5blaa.png https://dc05.arabsh.com/i/00940/5jfmjxc85g2s.png https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

وصحتين

(•'.'•) سلطة الخضار المقلية

المقادير
زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر

https://dc03.arabsh.com/i/00935/1u5w3zzft08p.png

https://dc05.arabsh.com/i/00940/i94texc1x5vw.png

الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط الصوص
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز

ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه

https://dc05.arabsh.com/i/00940/hmkm42lkfde3.png

ونقدمها زي ما نحب ..
https://dc05.arabsh.com/i/00940/15gbvlwez3ab.png

وصحتين وعااافية https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
(•'.'•) سلطة البصل الأبيض :
المقادير :
3حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء
https://dc06.arabsh.com/i/00940/dxn1946xc0ql.png

تخلط جميع المقادير

الصوص

تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي
https://dc01.arabsh.com/i/00940/2dwgdxyqurb7.png
تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..

https://dc01.arabsh.com/i/00940/5zpnwr5w8kda.png
وصحتين وعافية يارب https://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

(•'.'•) سلطة رولات الباذنجان

المقادير

باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

الطريقه
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة
هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح
https://dc01.arabsh.com/i/00940/eap9uwjiyvnl.png

نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف

وتتقدم زي ماتحبوووون
https://dc01.arabsh.com/i/00940/yzg94yuqplcl.png
https://dc01.arabsh.com/i/00940/w0ka4tz7oqrt.png

وصحتين يـــارب

منقووووووووووول