اشهر اكله اردنيه (المنسف)
 

المنسف ( أشهر أكله أردنية )

طريقة عمل المنسف
1- يتم غلي اللبن (جميد) على نار قويه حتى يغلي .
2- نقوم بوضع اللحم داخل اللبن .
3- حسب طبيعه اللحمه ننتظر حتى تستوي ويعقد الشراب .
4- نقوم بعمل رز على جنب
5- يتم وضع الز في سدر او سدور ان كانت هناك عزيمه لاكثر من خمسه
6- يوضع راس الذبيحه في وسط السدر اكراما" للضيف ويوضع حوله اللحم تقريبا" 5كغم للسدر الواحد .
7- يوضع اللوز والسنوبر رش فوق اللحمه والبقدونس.
8- في ناس بقدم مخللات وبصل مع المنسف
9- تفضلوا اهجموا وصحتين وعافية

حياك الله اخوي الشيخ قوقل.
اسمع عزومه قوية قويه ليك ولاخوانك في البراري من اداريين ومشرفين ومميزين
واستحلفكوا بالله تزوروني . والله لعمل ليكوا منسف مرتب . الكرة في مرماكوا والعجله منكوا .

تسلمي اختي ام عبدالله مشرفتنا الغالية .
وانشاء الله اكلاتنا تعجبكم في السعودية

يعطيك ربي الف عافيه..

الله يعطيك العافيه أخي كمال

عافاك الله اخي خالد الحريص على مرورك الذي اسعدني

اشكر مرورك اخي عز الخوي . واعزك الله وبارك الله فيك